Votre fiche plafonne. Ça se répare.
Les commandes tombent, mais toujours les mêmes. Ce n’est presque jamais la cuisine qui est en cause, c’est la fiche. On la reprend entièrement. Vous ne changez ni d’enseigne, ni de compte, ni de recettes.
Ce qu’on change, ligne par ligne
Ce qu’on entend
- Ma fiche stagne depuis des mois
- Mes photos ne donnent pas envie
- Je suis noyé dans la liste
- Je n’ai pas le temps de suivre ça
- Des heures creuses tous les jours
Avec PlateOne
- Une marque prête à tourner, sans frais
- Chaque plat photographié
- Une carte écrite pour la livraison
- Litiges et notes suivis chaque jour
- Vous cuisinez, on tient la fiche
Pourquoi une bonne cuisine reste invisible
Personne ne cherche votre nom. Le client tape une catégorie et parcourt une liste. Votre fiche a une seconde pour exister, et cette seconde n’a rien à voir avec la qualité de vos plats. Photo absente, intitulé illisible, carte de soixante références : ça s’additionne, et ça se répare.
Ce qu’on reprend, dans l’ordre
- Les visuels, parce qu’une carte sans photos ne se compare pas à une carte qui en a. C’est le poste qui se voit le plus vite.
- Les intitulés et les descriptions, écrits pour être lus sur un téléphone, en marchant.
- La structure de la carte : les catégories, leur ordre, et le nombre de références réellement tenables en rush.
- Les prix et les menus, comparés à ce que font vos voisins directs dans votre rayon.
- Les promotions, celles qui font entrer un client, pas celles qui rognent la marge pour rien.
- Les litiges, les remboursements et la disponibilité de la fiche, suivis tous les jours.
Le travail qui ne se voit pas
Une fiche hors ligne redescend au classement, une note qui tombe met des mois à remonter, des articles manquants finissent en remboursements. Rien ne se répare vite, tout se prévient en surveillant les comptes chaque jour.
Pour faire grandir l’activité
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Des emballages à votre marque
Boîtes, sacs et étiquettes au nom de la marque. Le client la retrouve en ouvrant son sac, pas seulement sur l’application. On les met en place quand les volumes le justifient, et vous gardez vos emballages habituels en attendant.
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Le suivi des litiges
On reprend les commandes contestées une par une et on les conteste quand il y a matière. Un remboursement accepté sans le regarder, c’est de la marge perdue, et les répétitions finissent par peser sur la note de la fiche.
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Une centrale d’achat En développement
L’idée est de grouper les achats des restaurants qu’on accompagne pour obtenir de meilleurs prix sur les produits qui reviennent le plus souvent. On vous dira quand ce sera prêt.
Et si vous voulez aller plus loin
Beaucoup de cuisines commencent par reprendre leur fiche, puis ajoutent une de nos marques une fois qu’elle tourne. Vous pouvez aussi créer votre propre marque à côté, ou lire comment fonctionne la cuisine virtuelle.
Les questions qu’on nous pose
- Vous touchez à ma carte ?
- On propose, vous tranchez. On ne change ni vos recettes ni vos prix sans votre accord. Ce qu’on reprend d’abord, c’est la façon dont ils sont présentés.
- Qui garde la main sur mon compte ?
- Vous. Le compte reste à votre nom, vous encaissez comme avant, et vous pouvez nous retirer les accès quand vous voulez.
- Ça prend combien de temps avant de voir quelque chose ?
- La reprise de la fiche se fait en quelques jours. Les effets sur le classement, eux, se comptent en semaines : les plateformes mettent du temps à réévaluer une fiche.
- Et si ma fiche est déjà correcte ?
- On vous le dira. Il arrive qu’il n’y ait rien d’intéressant à reprendre, et dans ce cas on ne vous vendra pas une prestation pour la forme.
On regarde votre fiche en dix minutes
Donnez-nous le lien de votre restaurant sur Uber Eats ou Deliveroo. On vous rappelle pour vous dire ce qu’on y changerait, et si ça vaut le coup.